17日上午，记者采访了位于新馆畜牧业厅的得利斯集团农交会现场负责人王英才先生。王先生肯定地回答记者的提问：“衡量标准就是企业的社会责任感和造富一方的能力。”
得利斯集团创立于１９８６年。创立伊始，即探索和坚持贸工农一体化、农业产业化的战略方针，１９８９年率先在国内研制成功低温肉制品并进行工业化生产；１９９７年建立以北极海狗为原料的天然海洋生物保健食品工程；２０００年创建国际先进的生猪屠宰和冷却肉加工基地，在中国倡导冷却肉消费理念；２００２年培育出肌间脂肪为４％－５％、瘦肉率为５９％－６０％的“欧得莱”良种猪，并以此为基础打造５００万头生态生猪产业基地；２００３年建立无油煎炸低温肉食——汉堡肉饼生产基地。目前发展成为集生猪繁育、屠宰，饲料加工，低温肉制品、冷却肉、调理食品、生物保健食品加工一体的国家大型一档企业，农业产业化全国重点龙头企业。
在采访中王先生重点介绍了公司的低温肉制品。他介绍道，食生肉者健，食熟肉者智。“得利斯”尊崇“增强国人体魄，提高民族素质”为宗旨，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”的科学概念，引进获世界专利的成套加工设备，不破坏肉类纤维组织和自然营养成分，彻底改变传统的高温烹调方式，将肉制品低温成型蒸熟，最大限度地保存了肉类的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质，创造出了符合民族饮食习惯的低温肉食系列产品。它能迅速补充人体消耗，既强身，又健脑，高标准地满足了现代人在住处时代的饮食需求。强国家必先强民族，强民族必先强体魄。“得利斯”以改善大众饮食营养、攀登肉食科学高峰为己任，竭诚奉献于中华民族的崛起。
得利斯以“制欲感恩”为自下而上理念，以“增强国人体魄，提高民族素质”为宗旨，创新、诚信、自律，不断攀登肉食科学高峰，改善大众饮食营养。１９９９年“得利斯”商标被认定为“中国驰名商标”；２０００年得利斯公司被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”；２００４年“得利斯”产品被认定为“中国名牌产品”；2005年7月，在中国肉类协会的评比中，得利斯集团名列中国肉类50强第六名。
面对这些成绩，王英才先生告诉记者：“公司并没有就此骄傲自满，我们将用我们的勤劳和智慧，不断改善大众饮食营养，引领肉食新潮，努力实现‘百亿企业、百年品牌’的目标。这是得利斯人的不懈追求和神圣责任。”
记者了解到，得利斯集团董事长郑和平先生出身农民，对农民有着深厚的感情。得力斯在不断壮大的同时，带动了周边大量农民通过养猪业致富，这也有力地促进了当地的畜牧业发展。
在企业文化上，得利斯创建起以“六个一”思想精髓为核心的企业文化体系，核心是“树人”，灵魂是“创新”，依托是“诚信”，措施是“自律”。经济创造文化，文化驱动经济，得利斯凭借“经济文化双羽翼”，全力奋斗，力争实现“百亿企业、百年品牌”的目标。他们的厂规、厂训让记者感到了得利斯作为食品从业者的素质和良心：
厂规
挣钱时光要想想如何多挣一分钱再挣；
花钱时都要想想如何能省一分钱再花；
原料质量同等要价格便宜的；
价格一样要质量好的；
价格有区别花高价买质量好的；
顾客的每分钱都是血汗积累的；
昧心钱一分也不赚；
产品价格越高，
越要秤平量足！
不是物质所值的钱，
多一分都不要！
得利斯只赚良心钱！
顾客是衣食父母，
轻视顾客就是不屑子孙；
质量是企业生命，
不顾质量就是自寻死路！
厂训
勤奋进取
见贤思齐
团结忠诚
唯信可立
经济社会
树人为本
仁义礼智
莫欺苍天
从１９８６年的小型仪器加工业起步，到如今的国家大型一档企业，十八年的风雨拼搏，十八年的艰辛探索，得利斯终于崛起于中国的企业之林，“得利斯”品牌终于闻名于天下。