鞍山市企业文化研究会2017
企业文化创新论坛交流论文
以文化创新为驱动,推进企业健康发展
——四海大酒店企业文化创新的探索与实践
王志文
企业文化的创新是客观形势向企业提出的必然要求,也是企业自我生存发展的内在需要。面对经济发展的新环境和大背景,在日益激烈的市场竞争条件下,越来越多的企业从思想上认识到创新是企业文化建设的灵魂,是不断提高企业竞争力的关键。而且逐步深入的把创新贯彻到企业文化建设的实践中,这是顺应时代的明智选择。
鞍山四海大酒店在行业市场风云变幻,企业经营困难增多,压力加大,效益下滑的背景下,以对家文化的自信和坚守,在企业文化创新上进行了积极的探索和有益的尝试,有效的把文化的功力转化成酒店发展的动力,保持了迎难而进,稳步前行的良好势头。
一、丰富和深化“家”文化内涵,为酒店经营发展注入新动力
四海大酒店的企业文化是以“家”为核心的四海“家”文化,其核心价值理念是家的感觉,家的关怀。既让酒店成为顾客的家。让来店消费的每一位顾客在每一个消费环节和过程中,都能真切体验到家的感觉。让酒店成为员工的家。酒店对员工像对待自己的家人一样关心爱护,员工对酒店像对待自己的家一样尽职尽责。充满亲情魅力的四海家文化,曾经得到广大顾客和员工的积极回应,收到了创造客源,凝心聚力的可喜效果。随着行业市场环境出现的新变化,酒店的经营管理出现了许多新情况新问题。突出表现在企业经营主体员工的身上,廉价劳力优势不在,员工对过上更好生活的期待和利益保障的诉求攀升,招工难成为企业的困扰;酒店行业经营不景气,停业关闭,放假降薪的时而有之,有的员工担心四海前景,人心不稳,想着“跳槽” ;特别是90后的青年员工自我意识太强,价值取向多元,怕苦惧累,稍不顺心如意就离职走人;个别管理人员违背家文化理念,伤害员工感情的事也时有发生。这些问题直接影响制约了稳定和发展。究其原因,虽有大环境的影响,根本还在于对“家”文化理念认同有差距,落实不到位,问题表现在员工身上,起主导作用在企业。董事长洪岩经过深思熟虑,决定在全店范围掀起学习、践行、落实家文化理念的新热潮,重新打造四海“家”文化的吸引力、感召力、凝聚力,他在动员部署时说:“让四海和四海的每一位兄弟姐妹在同行业中幸福指数最高,每个家庭都能过上幸福的生活,这是我的庄严承诺,越是在企业承受困难和压力的时候,越需要与员工的情感上进行良好的沟通和连接,越需要用实际的作为对员工施以关爱。不仅让每个员工都从内心深处认同四海为家,而且真切感受到四海是家,心甘情愿的为共同的目标一起坚守,共同奋斗!”
在重温家文化理念体系,提高全员对家文化的价值取向,奋斗目标的认同感,责任感,使命感的同时,酒店致力于用情感力提升凝聚力。以关爱员工的实际举措丰富和深化家文化的内涵,用情感的力量激励员工与企业荣辱与共,共创共享。在经营效益下滑的情况下,每年都为工资偏低的员工调升工资。仅2017年就有20个岗位,近60名员工的工资得到调升,实现了最低岗位工资由1500元升至2000元。员工的工资从不拖欠,老板宁可动老本,也要保证员工工资按时足额发放。员工的年节福利不仅照发不减,每月员工集体生日宴照常举行,还组织获得“四海人”荣誉的员工赴韩国、海南等境内外知名景区旅游观光。盛夏时节,党政工青妇组织一起慰问高温岗位上的员工。往年5.29店庆时,都组织员工合照“全家福”。今年,董事长还特意举行“四海为家十二载,相濡以沫到百年”酒会招待全体员工。酒店领导和员工如家人一样促膝围坐,把酒言欢,共话亲情,一起回顾创业的艰辛,分享成功的喜悦,展望美好的明天,向往百年老店的梦想,让亲情和信念有机融汇,形成了迎难而进的巨大力量。董事长每次外出回来,都主动安排与各部门员工的联谊活动,了解员工的关心点,掌握员工的关注点,有效进行心理疏导和换位思考。在董事长的带动下,酒店的管理者都能主动亲近员工、体贴员工、帮助员工,形成了以文化人,以情感人的可喜氛围,家文化的亲情魅力进一步凝聚了人心,汇聚了力量,保证了员工队伍的稳定和酒店经营持续健康的发展。
二、结合经营实践建设专项文化,提高企业经营发展的效益和质量
企业文化是在企业的各项实践活动中产生和积淀起来的,离开企业实践的创新就不会有企业文化的创新。同时,企业文化又是在服务企业实践活动中发展和成长起来的,离开服务企业经营实践,企业文化也就失去了生命力。
进入国家“十三五”规划也是四海大酒店第三个五年发展规划的时间节点上,酒店领导在认真回顾总结十年成长历程,分析酒店经营面临的大环境和自身现状的基础上,决定从2016年起,全面实行精细化管理,把向管理要效益作为经营决策,通过有效的管理最大限度的降低成本,提高利润,保证经营效益质量,实现稳中求进。而要实现成本的有效控制和提高利润的目标追求,则必须从节约入手,因为省下来的是纯利润。为了保证酒店经营决策的顺利实施和目标的实现,在企业文化的建设上积极呼应,深度跟进,把节约文化作为四海“家”文化的专项文化,在全店大力倡导实施。通过顶层设计和广泛吸纳员工的意见,确定了切合四海实际的节约文化理念,用节约理念引领节约行动。为了保证节约理念尽快在四海落地,真正成为企业的行为导向和员工的行为规范,在落实践行节约文化上重点抓了五个环节:一是率先垂范,发挥管理团队的示范作用。二是组织学习内化,把节约理念植入员工思想。三是落实责任目标,细化节约的具体措施和方法。四是重践行求实效,把节约理念融入经营工作的各个流程。五是强化管理监督,保证节约理念落地生根。经过一年多来的倡导实施,狠抓落实,节约文化已经成为四海经营发展的规则,员工把节约理念铭记于心,付诸于行,养成了时时节约,处处节约,人人节约的良好习惯,想事做事注意节约,在具体经营流程和环节上体现节约,时时处处精打细算,一点一滴为“家”省钱已在酒店形成了自觉,蔚成了风气。酒店各部门,各个区域和岗位,在保证服务质量,保障消费者利益前提下,坚持从细微之处抓起,从点点滴滴做起,把节约精神体现到每个小事,每个细节上。据2016年和今年上半年的统计结果表明,酒店的经营收入同比保持了基本稳定,营业费用、管理费用、财务费用和人力成本费用均有减少,利润的总额同比却又较大幅度的提升。事实证明,节约文化的倡导实施,是四海“家”文化的创新之举,不仅提高了酒店经营的效益和质量,也保障了四海在困难和压力面前稳定前行。
三、以实现永续发展为目标,大力倡导实施责任文化
企业文化创新是为了使企业的发展与环境相匹配,根据自身的性质和特点及内外条件发生的变化,选择和建设适合的企业文化。只有这样,才能在激烈的市场竞争中依靠文化力带动生产力,提高竞争力,为企业的永续发展,实现基业长青提供理念基础、动力源泉和思想保障。
去年底和今年初,酒店领导在研究思考当前经营和未来发展时,在充满自信的同时,也感到有种无形的隐忧和压力。其中,想得最多,关注最切的是“责任”二字。企业因文化而兴盛,因责任而伟大,凡是成功的企业都赢在责任。虽然酒店始终注重培养有高度责任感和使命感的员工队伍,依靠这样的员工四海实现了企业的发展进步。但是,一些员工特别有的管理人员,在“责任”面前的表现还很不尽人意,暴露出的问题仍很突出。每年总结时历数存在的各种问题,究其根源都是出在责任心不强,履职尽责不到位上。员工日常的行为表现上,责任缺失,玩忽职守,在责任面前找借口的屡见不鲜。诸如:“这不是我的事”、“这不是我的错”、“这不能怪我”、“我已经负责任了”……等等。这些现象和问题的存在,不仅影响了工作的效率和服务的质量,制约了酒店当前的经营,也成了四海永续发展,迈向百年老店的隐忧和障碍。企业不怕遇到危机,最怕遇到缺乏责任感的管理者和员工。因为缺乏责任感的管理者和员工,是制造危机、扩大危机、危及企业生存的源头。基于这样的分析和认识,酒店决定在“家”文化建设中,大力倡导实施责任文化,把责任上升到企业文化层面来认识,用责任文化教育引领员工强化责任意识,固化责任理念,规范责任行为,培养责任团队。把责任文化作为推进四海永续发展,实现基业长青的动力源泉。
在倡导实施责任文化的过程中,酒店坚持舆论先行,充分发动。酒店党委在《四海为家》报上发表《责任文化是实现企业永续发展的重要保证》文章。组织员工认真学习,人人写出学习心得,认清责任对于企业发展的意义和作用以及对实现个人价值的重要性,明确增强责任心和责任感,是酒店当前的迫切需要,为建设责任文化奠定了思想基础。在此基础上,通过集思广益,精心提炼,确定了四海责任文化理念是以董事长“有良心就有责任心,工作是个良心活,我有责任心”的教诲为核心,辅之确立“工作就是责任,责任就是忠诚”,“尽责光荣,失责可耻”,“我的工作我负责,我的岗位请放心”,“责任面前没有任何借口”等责任理念体系。通过学习,内化和践行,成为员工的行为规范和自我约束的准则。具体实施时,把管理团队作为落实责任文化的关键,从高层管理者到基层管理人员,人人签状立约,在履职尽责上为员工打样做表率,用自己的模范作用影响带动员工。同时通过制度约束,采取正负激励办法,对玩忽职守、渎职失职行为采取零容忍态度,轻者批评教育,重者处罚辞退,使之在四海没有立足空间。对具有强烈责任心、责任感,工作尽职尽责的员工,每月评选“三好员工”时优先考虑,给予物质奖励和精神鼓励。让勇于担当,尽职尽责的人在四海享有尊容,得到器重。
企业文化创新的前提是企业经营管理者观念的转变。董事长洪岩是四海责任文化的倡导者和企业文化创新的领头人。他始终致力于培育打造具有高度责任心和责任感的管理团队和员工队伍,先后多次在四海家报上发表《责任保证绩效》、《责任心,责任感》、《理想信念责任》等署名文章。向全体成员灌输企业的价值观念。还向员工推荐学习日本稻盛和夫的文章《极度认真的工作能扭转人生》和《2017年来了,老板挺住》。为了引领和推进责任文化的倡导实施,他在《四海为家》报和“四海微信群”里,连续发表《期望与重托--和“四海人”谈谈责任担当》、《认清形势,坚定信心,用创新创造破解销售难题》,深刻阐述了责任是信念之基,担当是力量之源的道理。为统一员工意志,激发工作热情,落实责任文化起到了正确引领和巨大的推动作用。
通过半年多来的倡导实施,责任文化已经成为四海的主流文化,人人崇尚责任,处处落实责任逐渐在员工中形成良好习惯和行为规范。员工的思维方式和思想观念得到了更新,“打工的心态”变成了“老板的心态”,“我是四海员工”变成了“我是四海家人”,员工的主人翁精神普遍增强,真正把四海当作自己的家尽职尽责的人越来越多。责任心和责任感的普遍增强,带来了酒店管理的明显进步,靠制度约束和督促监督,转向了自我约束,自我管理,自觉尽责。以人为本的人本管理开始走向以心换心的心本管理新境界。责任成就了四海的过去,也必将成就四海的未来!
(作者单位:鞍山四海大酒店)